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Taller de Elaboración de hidromiel, vinagre y cerveza de miel

16/06/2017 15:30

Fundación Rural informa que el próximo Viernes 16 de junio comienza un nuevo Taller de capacitación gratuito sobre Elaboración de hidromiel, vinagre y cerveza de miel. El mismo tendrá una duración de 3 clases y se llevará a cabo los días viernes 16, 23 y 30 de junio, de 15.30 a 18.30 hs., en la Sede de la Fundación, ubicada en Godoy Cruz 127, de Ciudad.

El curso, estará a cargo del Tec. Pablo Maessen y tiene como principal objetivo que los asistentes conozcan sobre como elaborar algunos subproductos y derivados de la miel para poder hacerlo en forma casera y artesanal. Inscripciones Aquí »

4.5
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Curso sobre Elaboración de Panificados Caseros

08/06/2017 15:30

Fundación Rural informa que el próximo Jueves 8 de Junio comienza un nuevo curso de capacitación gratuito denominado “Elaboración de Panificados Caseros”. El mismo tendrá una duración de 3 clases y se llevará a cabo los días Jueves 8, 15 y 22 de junio, de 15.30 a 18.30 hs., en la Sede de la Fundación, ubicada en Godoy Cruz 127, de Ciudad.

Esta capacitación estará a cargo de la Ing. Química, Emilia Raimondo y está destinada especialmente a personas que elaboran panificados en forma casera, familias, emprendedores, amas de casa y público en general interesado en la temática. Inscripciones Aquí »

4.625
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Curso sobre Jardines en otoño y su preparación para la primavera

26/05/2017 15:30

Fundación Rural informa que el próximo Viernes 26 de mayo comienza un nuevo curso de capacitación gratuito sobre “Jardines en otoño y su preparación para la primavera”. El mismo tendrá una duración de 3 clases: Viernes 26 de mayo, 2 y 9 de junio, de 15.30 a 18.30 hs, y se llevará a cabo en la Sede de la Fundación, ubicada en Godoy Cruz 127, de Ciudad. Inscripciones Aquí »

5
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Curso de Poda de árboles, arbustos y rosales

23/05/2017 16:00

Fundación Rural informa que el próximo Martes 23 de Mayo comienza un nuevo curso de capacitación gratuito denominado “Poda de árboles, arbustos y rosales”. El mismo tendrá una duración de cuatro clases y se llevará a cabo los días Martes 23 y 30 de Mayo, y 6 y 13 de junio, de 16.00 a 19.00 hs., en la Sede de la Fundación, ubicada en Godoy Cruz 127, de Ciudad.

El curso está destinado a profesionales de distintas disciplinas, alumnos universitarios,  técnicos en parquización, jardineros, entusiastas en el cuidado de las plantas y público en general interesado en la temática. Inscripciones Aquí »

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Charla sobre Introducción al Arte del Bonsái

10/05/2017 15:30

Fundación Rural informa que el próximo Miércoles 10 de mayo se realizará una Charla gratuita sobre “Introducción al arte del Bonsái”. La misma será de 15.30 a 18.30 hs., en la Sede de la Fundación, ubicada en Godoy Cruz 127, de Ciudad.

La charla, a cargo del Ing. Agr. Ángel Fernández, propietario del Vivero Jardín El Aljibe y miembro de la Asociación de Viveristas de Mendoza, tiene como principal objetivo que los asistentes conozcan sobre las principales técnicas y formas de cultivo del bonsái.  Está destinado a los amantes de la jardinería, jardineros, técnicos agrícolas, estudiantes de agronomía, amas de casa y público en general interesado en la temática. Inscripciones Aquí »

3.5
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Curso de Elaboración de Cerveza Artesanal

04/05/2017 15:30

Fundación Rural informa que el próximo Jueves 4 de mayo comienza un nuevo curso de capacitación gratuito sobre Elaboración de Cerveza Artesanal. El mismo tendrá una duración de 3 clases y se llevará a cabo los días Jueves 4, 11 y 18 de mayo, de 15.30 a 18.30 hs., en la Sede de la Fundación, ubicada en Godoy Cruz 127, de Ciudad.

El curso, estará a cargo de la Lic. en Bromatología, Adriana Giménez, la Bromatóloga Sandra Rodríguez con la colaboración de alumnos del ISTEEC. Tiene como principal objetivo que los asistentes incorporen los aspectos legales que rigen la elaboración de cerveza artesanal, realicen los controles fisicoquímicos mínimos necesarios durante las etapas de elaboración y en el producto final. Además, el objetivo es que puedan realizar evaluaciones sensoriales de productos artesanales y/o comerciales. Inscripciones Aquí »

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Curso sobre Elaboración de Aceite de oliva

21/04/2017 15:30

Fundación Rural informa que el próximo Viernes 21 de abril comienza un nuevo curso de capacitación gratuito sobre “Elaboración de Aceite de Oliva”. El mismo tendrá una duración de 4 clases y se llevará a cabo los días Viernes 21 y 28 de abril, y 5 y 12 de mayo, de 15.30 a 18.30 hs., en la Sede de la Fundación, ubicada en Godoy Cruz 127, de Ciudad.

El curso, a cargo del. Ing. Agr. Alejandro Gascón, tiene como principal objetivo que los asistentes conozcan las distintas clasificaciones del aceite, aprendan sobre las tecnologías de obtención y tratamiento del aceite y reciban una introducción a su análisis sensorial. Inscripciones Aquí »

4.8
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Curso sobre Enfermedades de transmisión Alimentaria

19/04/2017 15:30

Fundación Rural informa que el próximo Miércoles 19 de abril comienza un nuevo curso de capacitación gratuito “Enfermedades de Transmisión Alimentaria”. El mismo se llevará a cabo los días Miércoles 19 y 26 de abril, y 3 de mayo, de 15.30 a 18.30 hs., en la Sede de la Fundación, ubicada en Godoy Cruz 127, de Ciudad.

La capacitación, a cargo de las Lic. Mónica Mirábile, Brom. Elena Spadoni y Med Vet. Silvia Van den Bosch, docentes de la Facultad de Ciencias Agrarias, de la UNCuyo, está destinada a estudiantes y profesionales relacionados con la gastronomía, bromatología, nutrición, cocineros, cheff, personal gastronómico involucrado en la elección y manipulación de alimentos, y a público en general interesado en la temática. Inscripciones Aquí »

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Taller de Horno y Cocina Solar para el hogar

20/04/2017 15:30

Fundación Rural informa que el próximo Jueves 20 de abril comienza un nuevo curso de capacitación gratuito sobre “Taller de Horno y cocina solar para el hogar”. El mismo tendrá una duración de 3 clases y se llevará a cabo los días Jueves 20 y 27 de abril, y 4 de mayo, de 15.30 a 18.30 hs., en la Sede de la Fundación, ubicada en Godoy Cruz 127, de Ciudad.

El curso, a cargo del Tec. Daniel San Martín, tiene como principal objetivo que los asistentes reconozcan la utilidad práctica de un horno y una cocina solar para implementarlas en sus hogares y poder ocuparlas con la mayor frecuencia posible, dadas las ventajas sociales, ambientales y económicas que estos artefactos poseen. Inscripciones Aquí »

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Elaboración de Vinos Tintos

14/03/2017 16:30

Fundación Rural informa que el próximo Martes 14 de marzo comienza un nuevo curso de capacitación gratuito sobre “Elaboración de vinos tintos”. El mismo tendrá una duración de 5 clases y se llevará a cabo los días martes 14, 21 y 28 de marzo, y 4 y 11 de abril, de 15.30 a 18.30 hs., en la Sede de la Fundación, ubicada en Av. Godoy Cruz 127, de Ciudad.

El curso, a cargo del Ing. Agr. Carlos Catania, tiene por objetivo que los asistentes conozcan los principales conceptos de viticultura y enología, el proceso de vinificación en vinos tintos, la fermentación alcohólica, la estabilización, el embotellado y el fraccionamiento. Inscripciones Aquí »

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